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米其林餐厅最爱的食器 法国 Staub 全新松露白瓷器登台上

2020-07-29 00:23:17 来源 : 洞察前瞻 点击 : 588

德国双人牌旗下 Staub,无论是在瓷器餐具或是在铸铁锅上都以最专业的技术,开发最适合餐厅与家庭使用的餐具,Staub 也同时受到许多米其林餐厅与厨师的青睐。这次在台湾推出全新色系 松露白,与过去推出的沈稳颜色相较,更醒目显眼。

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家中餐桌上的美学,也受到越来越多家庭的重视,而食器更是最重要的环节之一,使用也不再只是盛装食物而已,而是视觉上与风格整体的搭配,进而成为家中採购餐具的重要依据。

Staub 这次推出的松露白色系,不同于过去饱满的颜色设计,是以大自然有着「餐桌上的钻石」称号的松露白颜色为发想概念,想要呈现反璞归真的意象,用优质陶土,在细心多次的工序,涂上带有纯净色彩的白色釉料,以精準的火候烧製,如野生白松露的清新色彩,看似简单却充满艺术与工艺。也是赢得世界各地抢先预定的全新代表新作。Staub 松露白色系在 2019 德国法兰克福展会期间已经受到非常多收藏家、厨师、饭店的喜爱,所以特地引进台湾提供给消费者更优质的选择。

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这一次所推出的松露白系列,特别挑选适合亚洲人饮食习惯、料理方式与常用尺寸,包括了:24 公分经典圆形铸铁锅与七个由大至小多功能圆型餐盘。全系列採取 Staub 引以自豪的特殊珐瑯釉彩技术,透过反覆烧製,表现出与天然松露白相同的自然光泽,做到与一般瓷器不一样的剔透感,也因为多道珐瑯的工法,餐盘与铸铁锅本身在光影变化下也会有略微不同的视觉效果,可以说是属于 Staub 的一大特色。

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法国 Staub 在台湾所举行的全系列发表会中,除了展示松露白全系列商品外,也邀请料理名人 Amy 老师现场示範无水牛肉料理以及义式料理,精湛展现铸铁锅食演,搭配全系列松露白餐具体验,感受「食物增添美味,为餐桌增添美色」。

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此次推出的松露白全新系列,除了在百货公司同步展示之外,也与台湾电商龙头 MOMO 购物网推出一系列松露白新品,让喜好烹饪、烘焙与社交的消费者能够找到合适选择。同时推出了独家的贩售组合,以实体没有的价格让消费者抢先取得鉴赏法国 Staub 最新系列的机会。

 

Staub 今年新色以一次能够满足家中换色的套组组合为主推,推出经典铁锅搭配各尺寸餐盘、甜点盘、汤盘、陶钵等多种组合,9/29 起 MOMO 购物网松露白首卖限量优惠,24 公分铸铁锅加瓷器套组 6999 元起,碗盘瓷器任选 3 件 7 折,5 件 5 折。

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